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探店茶百道韩国门店:茶饮出海不要为了开而开!

行业资讯 1600

今年4月茶百道开出的第三家门店弘大店,门前的人龙从开业前到打烊排了三天三夜,平均排队2.5小时。但事实上,真的每家店都这样吗?第一家店开在首尔富人区江南店的茶百道,疯狐去到了现场……    优狐国际 韩国茶百道探店

高举高打是什么策略?

茶百道首家门店落地在韩国首尔江南富人区,门店选址时是引发讨论的,这里虽然人多,但是韩国茶饮市场主要人群是华人留学生,茶百道被质疑没有做清楚市场调研,实际上茶百道也正是开在一个看起来很高大上的地方,但在一个偏的角落里面。

优狐国际 韩国茶百道探店疯狐寻找这家门店颇费周折,并没有像负责人说的这么“美好”,门店隐藏在一个地下超市的嵌入式空间,能展出的品牌信息很少,面向年轻消费者的奶茶,但有见到阿姨也买,可见针对的用户人群属性也不对,与年轻人和传播性为主的市场策略相悖。

 优狐国际 韩国茶百道探店茶百道韩国负责人给出的解释:“是为了更长远地考虑,真正的国际化是让当地的用户爱上你的产品,并且重复地购买你的产品”在疯狐实地考察上来看,这家茶百道生意有点差,甚至可以质疑“如果出海后依旧只有华人在买,那代表着我们没有真正进入当地市场”这句话是否真的落实。品牌奶茶扩张没有做好准备,为了开而开其实大可不必。

中国茶饮没那么简单韩国或许是一块难啃的骨头,但中国茶饮牙口怎么不算钢?尽管韩国消费者对咖啡的偏爱几乎是根深蒂固的,对于茶饮品牌来说会是一个巨大的挑战,就中国新式茶饮内卷程度,早就打破了韩国人对奶茶的固有现象,抛开茶百道江南门店来说,茶百道其他门店也有做的好的,茶百道弘大店韩国人回购率约在45%以上。

优狐国际 韩国茶百道探店韩国对咖啡是下意识反应的需求,年轻消费者追求新事物的生活态度,对奶茶这个新物种没有抵抗力,有时候过于沉静的湖水会过于无聊,也需要一点风波催醒这片死水,被咖啡占领了那么多年的市场,也该有点“新鲜事”了!茶百道韩国江南店有年龄大的阿姨也在买,侧面也看出新式茶饮在被接受,受众群体比实际上规划的或许更加广、韩国茶饮市场比我们看到的更大。

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茶百道选择了跨境加本地的供应链策略。包材和冷冻类的、核心研发的原物料在中国生产好跨境供应;鲜奶、鲜果等新鲜的原物料由于进口政策、保质期短等原因实行了当地化采购,可见除了开奶茶店分一杯羹,茶饮供应链在韩国也是一块看得见的蛋糕。

结语:
茶百道在韩国真的能将2-3杯咖啡的人中,抢过来一杯吗?优狐国际已经在美国、澳洲、法国、爱尔兰等地有合作伙伴月入千万。我们正在更多国家寻找供应链代理,扫面下方二维码,添加:uxh2024了解更多代理信息。

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