Why蜜雪冰城在澳洲、日韩、迪拜无法复刻在东南亚的成功？

8 2 月, 2025行业资讯 6170

蜜雪冰城截止目前在海外有4744家门店，其中印尼2667、越南1304、马来西亚337、泰国272、菲律宾98、老挝22、新加坡22、澳大利亚12、韩国5、日本5。这时大家如果拿起手中的手机计算器，就会发现一个很有意思的结论：蜜雪在海外的4744家门店里面，东南亚国家的门店数占比高达99.5%，发达国家澳大利亚、日本、韩国的蜜雪冰城的门店数竟然只有22家。

前往中东沙特、迪拜调研茶饮市场，在出发前

我们查到迪拜有3家蜜雪冰城，但是等我们一行人千辛万苦前往所在的地址时，发现迪拜的三家蜜雪倒闭了。

小编梳理下蜜雪冰城在海外各个国家开店的时间，具体的时间线如下：
2018年蜜雪冰城正式进军越南。
2021年底，泰国第一家门店成立。
2020年，印尼万隆开出第一家蜜雪冰城。
2022年，马来西亚、新加坡首家蜜雪冰城营业。
23年11月，韩国开出第一家蜜雪冰城。
23年2月份，澳洲悉尼CBD重心世界广场落地蜜雪冰城首店
23年6月份，日本第一家蜜雪冰城正式营业。
在越南，蜜雪冰城仅用了3年时间，就突破了200家门店，5年时间就突破了1000家门店。

在越南，蜜雪冰城仅用了3年时间，就突破了200家门店，5年时间就突破了1000家门店。
在印尼，蜜雪冰城仅用了2年时间，就开出了317家门店，4年时间门店就突破了2000家门店。
而在发达国家，一年多的时间过去了，澳洲才12家门店，韩国才5家，日本也才5家，迪拜的3家甚至倒闭了。

为什么蜜雪冰城在东南亚的成功经验，低价策略，减免加盟费等在相对发达的国家无法复刻呢？具体的我们可以从价格敏感度、原材料与人力成本、供应链管理难度、品牌知名度与影响力、茶饮文化、加盟商模式6个方面来具体看原因。

价格敏感度
东南亚：根据Statista的数据，东南亚国家如印度尼西亚、菲律宾等的人均年收入相对较低，大约在3000-4000美元左右。这使得消费者对价格非常敏感，蜜雪冰城的低价策略能够吸引大量顾客。例如，在印度尼西亚，一杯奶茶的价格通常在1-2美元之间，而蜜雪冰城的产品定价恰好符合这一价格区间。

发达国家：相比之下，澳大利亚、日本和韩国的人均年收入远高于东南亚国家，分别为约64000美元、43800美元和35000美元。这些国家的消费者对价格的敏感度相对较低，更注重产品的品质和品牌价值。例如，在日本，一杯高端品牌的奶茶可能定价在5-7美元，消费者愿意为更好的品质和品牌支付更高的价格。

原材料与人力成本
东南亚：根据世界银行的数据，东南亚国家的劳动力成本相对较低。例如，印度尼西亚的最低工资标准约为每月200美元，而澳大利亚、日本和韩国的最低工资标准分别为每月约3000美元、1500美元和1300美元。这使得蜜雪冰城在东南亚能够以较低的成本运营。

发达国家：在澳大利亚、日本和韩国，原材料和人力成本较高，蜜雪冰城需要投入更多的资源来维持低价策略，这可能会压缩其利润空间。

供应链管理难度

关于供应链管理难度，东南亚地区正逐渐成为全球供应链重组的关键区域。蜜雪冰城通过加快布局上下游产业，降低奶茶原料对成本的影响，并利用加盟制度助力供应链建设和品牌规划运营。

在东南亚，蜜雪冰城能够利用该地区的供应链优势，如越南、印度和马来西亚等国家的出口预估达到超过10%的复合年均增长率（CAGR），这有助于蜜雪冰城在2030年实现出口翻倍。相比之下，在澳大利亚、日本、韩国等国家由于地理距离、物流基础设施、贸易政策等因素的影响，供应链管理的难度和成本大幅增加。例如，从中国进口原材料到澳大利亚的成本远高于东南亚国家。

品牌知名度与影响力

东南亚：蜜雪冰城通过快速扩张和有效的营销手段，在东南亚逐渐建立了一定的品牌知名度和影响力，在印尼，遍地都是雪王相关的周边，比如小孩子的书包、玩偶、圆珠笔等，蜜雪冰城的产品和营销策略与东南亚当地的文化较为契合。

发达国家：在澳大利亚、日本和韩国，蜜雪冰城的品牌知名度较低，与当地的文化差异较大，蜜雪冰城需要重新进行品牌定位和市场调研，以适应当地市场的需求。