夏日「西瓜薄荷冰」,海外火热上新正当时!
夏天来了,大家都想找一杯能快速降温的饮品,融合了西瓜甘甜与薄荷清凉的「西瓜薄荷冰」其独特的口感层次更让它从众多夏季饮品中脱颖而出,西瓜高水分含量和薄荷的清凉感,也让其成为理想的解暑饮品。
西瓜薄荷冰的制作简单,成本较低,适合各种规模的饮品店推出。优狐国际将制作方法教给大家,赶紧跟着学习上新吧。
西瓜薄荷冰的全球流行趋势
西瓜薄荷冰在海外的销量表现很不错。在炎热的东南亚地区,这款饮品成了很多人的夏日首选。在马来西亚和泰国,西瓜薄荷冰不仅在街边小店热卖,还出现在了不少咖啡店和茶饮店的菜单上。消费者们特别喜欢它那种西瓜的清甜配上薄荷的清凉,喝起来既解渴又解暑。

在欧洲,西瓜薄荷冰也受欢迎。意大利的一些冰淇淋店推出了西瓜薄荷冰口味的冰淇淋,吸引了不少顾客。而在英国,一些茶饮品牌也把西瓜薄荷冰作为夏季限定饮品推出,销量都不错。消费者反馈说,这款饮品不仅口感好,还很适合夏天喝。
星巴克在中东地区推出的Watermelon Mint Refresher表现亮眼,上市后销量同比增长20%。英国连锁品牌Costa Coffee的Watermelon & Mint Cooler更是跻身当季冷饮销量前三。

亚洲市场同样反响热烈,贡茶在美国和澳大利亚门店推出的Watermelon Mint Green Tea带动部分门店周销量增长15%,Chatime在东南亚推出的Watermelon Mint Slush销量占到冷饮类的12%。
西瓜薄荷冰」成功背后的消费逻辑
西瓜薄荷冰的流行,其实和它的特性有很大关系。西瓜本身就含有大量的水分和电解质,能很好地补充人体在炎热天气中流失的水分。而薄荷的清凉感,又能让人瞬间感觉凉爽。这种组合,正好满足了消费者在夏天对饮品的两大需求:解渴和降温。

此外,西瓜薄荷冰的制作也十分简单。只需要西瓜汁、薄荷糖浆和冰块,就能轻松调出一杯。这种简单易做的特性,也让很多饮品店愿意将其作为夏季主打饮品推出。
目前,超过60%的新品冷饮都会考虑添加薄荷元素。从传统茶饮到新兴的气泡水,从即饮产品到现调饮品,薄荷糖浆正在为各类饮品注入新的活力,专业级薄荷糖浆的使用让饮品风味更加稳定持久。
优狐国际:薄荷糖浆
优狐国际【薄荷糖浆】甜度层次丰富且均衡持久,薄荷香气纯正自然,自带凉感,不易产生反酸苦涩,在提升饮品风味的同时,还能保持口感稳定,专为调酒、茶饮、烘焙和甜品设计的高品质原料。

除了应用于奶茶,还适合制作鸡尾酒、拿铁、烘焙、家庭自制等。在鸡尾酒中能迅速释放清凉感,平衡酒精的烈度,提升饮品层次;与薄荷拿铁等咖啡饮品搭配,流动性佳,不破坏奶泡,增加饮品的吸引力;用在烘焙中,如薄荷巧克力蛋糕、糖浆,比新鲜薄荷更稳定,延长甜品保鲜期;还可以自制薄荷奶绿,在家中轻松
DIY各种网红饮品。
结语:
夏日饮品的制作离不开清凉解暑的元素,海外薄荷饮品热度不减,优狐国际薄荷糖浆适用于各种饮品店,薄荷香气纯正,添加微信:uxh2024了解更多产品信息。