2026中国茶饮出海：万店布局与全球深耕

2026年刚过去两个多月，中国茶饮品牌的海外扩张步伐便已展现出强劲势头。仅1月份，就有14个知名品牌在海外市场新开出49家门店，覆盖从邻近的东南亚到遥远的北美大陆。

根据最新数据显示，截至2026年初，头部茶饮品牌海外门店总数已突破6000家，覆盖全球超20个国家和地区。经历了2018-2023年的”野蛮生长”与2024年的”战略调整”，2025-2026年的中国茶饮出海已从早期的规模扩张转向深度本土化运营、供应链本地化、品牌价值输出的三位一体新周期。

今年，茶饮出海热潮呈现出哪些最新动向？

行业大盘与核心数据

（截至2026.3.6）

截至2026年1月底，中国现制茶饮海外现存门店约9805家，覆盖约40个品牌；2026年1月单月新增49 家，区域集中度显著。

1、区域分布

东南亚：新增37家，占比75.51%，仍是基本盘与增长主力；

北美：新增11家，占比22.45%，品牌集群化、商圈主流化提速；

澳新及其他：零星布局，处于探索阶段；

2、品牌梯队

第一梯队（规模领先）：蜜雪冰城海外4700 + 店，覆盖14 国，绝对龙头；

第二梯队（高速扩张）：霸王茶姬、甜啦啦、新时沏、喜茶等海外门店均超100 家；

第三梯队（重点突破）：茉莉奶白、挞柠、书亦烧仙草、茶百道、奈雪的茶等快速起量；

起步梯队：沪上阿姨、茉酸奶、乐乐茶等以单点/小区域试水为主。

3、季度里程碑

2026年2–3月：蜜雪冰城韩国首尔店开业；霸王茶姬官宣首尔旗舰店计划；茉莉奶白发布北美与印尼拓店目标。

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头部品牌最新出海动态与战略打法

经过2025年的探索与积累，2026年中国头部茶饮品牌的出海路径愈发清晰，各品牌凭借差异化定位，形成特色鲜明的战略打法。

蜜雪冰城近期韩国首尔店、墨西哥首店开业，海外门店已超4700家。2026年目标突破8000家，核心策略是高性价比+供应链本土化，降低运营成本。

霸王茶姬走高端路线，2025年Q3海外GMV达3亿元，同比增长75.3%，计划2026上半年开设首尔旗舰店，美国门店销量亮眼，以东方美学+本土化产品适配市场。

茉莉奶白聚焦北美与印尼市场，海外40+门店中北美本地客群占比近半，2026年计划拓店至北美80-100家、印尼40-50家，通过营销推广加速品牌渗透。

甜啦啦、沪上阿姨、悸动烧仙草等腰部品牌同步发力，甜啦啦以东南亚加盟扩张为主，沪上阿姨深耕马来西亚，悸动烧仙草聚焦纽约市场，逐步向主流商圈渗透。

区域市场格局与竞争特征

从区域市场格局来看，2026年中国奶茶出海形成四大战场，各区域呈现不同的竞争特征与增长逻辑。

东南亚作为出海基本盘，凭借完善的供应链体系、较高的消费接受度以及较短的回本周期，成为品牌布局的核心区域，目前蜜雪冰城已明确目标，计划2026年底在东南亚市场的门店数量突破6000家，行业竞争也从“抢点位”的粗放扩张，转向“提同店业绩”的精细化运营。

北美市场已成为茶饮出海的战略高地，品牌集群化效应凸显，纽约已形成“奶茶一条街”，蜜雪冰城、霸王茶姬、喜茶、茉莉奶白等品牌扎堆布局，市场竞争日趋激烈。当前，北美市场的核心突破点的是从华人圈向大学城、核心商圈渗透，通过本土化产品创新与精准营销，吸引本地主流消费群体，实现品牌主流化转型。

韩国则成为新晋蓝海市场，随着免签政策落地，中国游客流量增加，中式茶饮的品牌认知度快速提升，当地年轻群体对中式茶饮的追捧度持续升温，2026年1月韩国茶相关聚会参与量同比暴涨200%。目前，蜜雪冰城以平价定位切入实现走量，霸王茶姬则计划布局高端旗舰店，形成高低端双轨突破的格局，市场增长潜力巨大。

拉美、中亚、中东等新兴市场则正式启幕，成为品牌开拓新增长极的重要方向。蜜雪冰城率先布局巴西市场，不仅即将落地圣保罗首店，还同步推进当地咖啡豆采购与供应链建设，为后续规模化扩张奠定基础；

头部品牌已启动中东、中亚市场调研，计划结合当地消费习惯，推出适配椰枣、坚果等本地食材的产品，同时推进清真认证，契合当地消费需求。

海外普通奶茶店的机会

在头部品牌大举扩张的同时，海外中小规模、单店型奶茶店依然拥有可观的生存与发展空间。

一方面，头部品牌侧重标准化、规模化运营，在产品创新、社区深度服务、小众口味定制上存在空白，普通奶茶店可以凭借更灵活的产品调整、更贴近本地口味的研发、更低成本的运营模式形成差异化优势。

另一方面，东南亚、中东、拉美等新兴市场仍处于茶饮普及初期，消费者对奶茶的接受度快速提升，但尚未被头部品牌完全覆盖，下沉城市、社区商圈、学校周边等细分场景，仍是普通奶茶店的机会窗口。

   

此外，依托华人社群、留学生群体、本地年轻圈层，中小奶茶店可以通过轻量化加盟、小范围连锁、线上外卖深耕等方式，避开与大品牌正面竞争，以小而美、小而精的模式实现稳定盈利。

结语：

2026年中国茶饮出海正迈入深耕新阶段，头部领跑、中小突围，四大市场各有机遇。普通奶茶店可凭借灵活优势，扎根细分场景、贴合本地口味，避开正面竞争。无论大小品牌，唯有读懂本地、做好适配，才能在全球赛道站稳脚跟，让中式茶饮香飘世界。

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